Paket penyerap oksigen gred makanan diperlukan untuk-penyimpanan makanan jangka panjang, yang penting untuk kecemasan, pemeliharaan rumah dan membuat kumpulan kecil makanan. Paket kecil dan ringan ini sangat penting untuk memastikan-makanan rendah lembapan segar, sihat dan selamat selama berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun. Mereka melakukan ini dengan menyingkirkan oksigen, yang merupakan sebab utama makanan menjadi buruk.
1. Prinsip Kerja Teras Penyerap Oksigen Gred Makanan
Penyerap oksigen gred-makanan berfungsi dengan menggunakan tindak balas pengoksidaan yang mudah tetapi berkesan. Kebanyakan penyerap diperbuat daripada besi dan mempunyai sekurang-kurangnya 90% serbuk besi yang dihancurkan halus sebagai bahan aktif. Mereka juga mempunyai sejumlah kecil natrium klorida, karbon teraktif, dan pengawal selia kelembapan. Serbuk besi bergabung dengan oksigen dan kelembapan di udara untuk membuat oksida besi (karat). Proses ini kekal dan mengambil oksigen bebas daripada bekas tertutup, menurunkan paras oksigen kepada kurang daripada 0.01%.
2. Mengapa Persekitaran Bebas-Oksigen Penting untuk Storan Jangka Panjang-
Suasana tanpa oksigen ini sangat penting untuk-pemuliharaan jangka panjang. Oksigen membantu acuan dan bakteria, yang memerlukan oksigen untuk berkembang, yang menjadikan makanan busuk, berbau busuk, dan kehilangan nutriennya. Ia juga memulakan pengoksidaan, yang memecahkan lipid, vitamin, dan perisa. Ini menjadikan kacang menjadi busuk, buah-buahan kering berubah warna, dan bijirin menjadi basi. Penyerap menghentikan proses ini dengan mengambil oksigen, yang mengekalkan rasa, tekstur dan kualiti makanan yang sama.
3. Penggunaan Penyerap Oksigen Gred Makanan yang Betul
Mudah untuk menggunakan penyerap oksigen gred-makanan untuk-pemeliharaan jangka panjang, tetapi penting untuk menggunakannya dengan betul. Mula-mula, pilih bekas yang kedap udara dan sesuai untuk makanan, seperti beg mylar, balang kaca atau vakum-beg plastik tertutup. Sebarang kebocoran akan menjadikannya kurang berkesan. Saiz 100cc bagus untuk bekas bersaiz sederhana-, balang liter atau beg mylar kecil. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk aplikasi rumah-dan kecil.
Hanya buka bungkusan luar penyerap apabila anda bersedia untuk menggunakannya, kerana ia mula bertindak sebaik sahaja ia bersentuhan dengan udara. Masukkan satu sachet 100cc dalam setiap bekas, tutup rapat dalam masa 1 hingga 2 minit, dan tulis tarikh di bahagian luar bungkusan. Simpan bekas bertutup di tempat yang sejuk, kering dan gelap untuk hasil terbaik. Haba dan kelembapan boleh merosakkan kedua-dua penyerap dan makanan.
4. Salah Tanggapan Utama dan Had Penggunaan
Adalah penting untuk diingat bahawa penyerap tidak bertindak seperti bahan pengering (mereka tidak menyerap banyak lembapan) dan tidak boleh digunakan semula. Mereka berfungsi dengan baik dengan makanan yang tidak mempunyai banyak kelembapan (aktiviti air < 0.85), termasuk kacang, buah-buahan kering, bijirin dan dendeng. Mereka tidak berfungsi dengan baik dengan makanan yang mempunyai banyak kelembapan, seperti buah-buahan segar dan sayur-sayuran atau tenusu.
5. Kesimpulan
Ringkasnya, paket penyerap oksigen gred makanan-adalah cara yang mudah, murah dan berkesan untuk menyimpan makanan untuk masa yang lama. Mereka menggunakan tindak balas pengoksidaan semula jadi untuk menyingkirkan sumber utama reput, yang memastikan makanan disimpan anda selamat dan lazat untuk masa yang lama. Uncang kecil ini boleh memberi anda ketenangan fikiran semasa anda bersiap sedia untuk kecemasan atau menyimpan makanan yang anda telah tanam di rumah atau beli di pasar.
