Pengenalan Blog: "Adakah deoxidizers menjadi buruk?"
Saya hampir merosakkan daging lembu saya bulan lalu. Kenapa?
Saya melemparkan deoxidizer "murah". Kesalahan besar!
Spoiler: Ya, mereka pergi buruk - kadang -kadang sebelum anda membukanya.
Trik pengedap saya? Saya boleh menjaga mereka hidup selama bertahun -tahun.
Bersedia untuk memelihara makanan ringan anda? Mari kita dapati kebenaran.
1. Beli deoksida dengan bijak: mengapa pembungkusan murah mungkin telah tamat
Saya sentiasa menyemak pengeluar sebelum membeli deoksida. Kenapa? Pembungkusan murah sering dibungkus dengan nipis dan tidak dimeteraikan. Pendedahan udara mempercepatkan karat besi. Oleh itu, mereka yang "diskaun" deoksida mungkin telah tamat tempoh ketika mereka tiba. Saya akan memilih jenama seperti Dingxing. Mereka mengosongkan setiap deoxidizer secara individu. Ini menjadikan deoxidizer serbuk besi utuh sehingga saya memerlukannya.
Jangan sekali -kali mempercayai deoksida secara pukal. Daging sapi saya terasa logam, yang mengajar saya ini! Pengeluar Deoxidizer yang bereputasi jelas menandakan tarikh produk. Mereka juga menggunakan pembungkusan deoxidizer kebolehtelapan yang tahan lama, rendah -. Peraturan saya? Saya akan membayar sedikit lagi. Ini akan menghalang makanan daripada merosakkan kemudian. Sekiranya terdapat penunjuk kesegaran dalam pakej, selalu periksa.
2. Hitung undur bermula: Berapa lama deoxidizer anda tetap segar?
Deoxidizers tetap segar hanya di bawah keadaan yang ketat. Sebaik sahaja anda membuka pembungkusan luar, masa mula habis. Kebanyakan deoxidizers serbuk besi hanya boleh disimpan selama 20-30 minit apabila terdedah kepada udara. Selepas itu, keberkesanannya berkurangan dengan cepat. Saya menyimpan lebihan deoksida dalam botol kaca mini. Saya memerah udara sebelum menyegel. Trik penyimpanan terbaik untuk deoksida dapat menyelamatkan saya bulan!
Deoxidizers yang tidak dibuka tidak kekal sama ada. Deoxidizers dalam pembungkusan makanan biasanya boleh disimpan selama 6-18 bulan. Panas atau kelembapan yang tinggi akan memendekkan jangka hayat. Saya menyimpan deoxidizers dalam pantri gelap. Saya mengelakkan meletakkannya di garaj atau di rak yang cerah. Kenapa? Kestabilan adalah kebolehpercayaan. Saya menguji pembungkusan lama dengan sentuhan. Tekstur lembut, serbuk bermaksud "boleh digunakan". Tekstur yang keras dan kental bermaksud "membuang".
3. Simpan pakej asal! Deoxidizers besi tidak dimatikan apabila tarikh tamatnya mereka berguling; Mereka sebenarnya mati. Besi kehilangan keupayaannya untuk menyerap oksigen selepas karat telah masuk. Tidak kira betapa ringannya pembungkusan itu, saya tidak akan menggunakannya semula. Mengapa mengambil peluang bijirin anda menjadi berjamur? Reaksi kimia deoksida makanan adalah sama. Berdasarkan dimensi bekas saya, saya memilih saiz yang sesuai. Sebagai contoh, setengah balang balang disimpan dalam bekas 500 cc.
Adalah dipercayai oleh beberapa yang memanaskan deoxidizer yang telah tamat tempoh akan "menghidupkan semula" itu. Tidak ada cara! Proses pengoksidaan tidak dapat dibatalkan oleh pemanasan. Kitar semula bahan pembungkusan yang selamat adalah kepakaran saya. Untuk menggunakan deoxidizer baru, saya hanya mengikuti langkah -langkah mudah ini: buka, masukkan, meterai, dan label. Kacang, tepung, dan rempah -rempah hanya akan tetap segar untuk jangka masa yang panjang jika dibungkus dalam deoxidizer yang terbaik.
Ya, deoxidizers pergi buruk - yang murah mungkin tiba buruk!
Setelah terdedah kepada udara, mereka tamat dengan cepat (dalam beberapa minit!). Jangan sekali -kali menggunakan semula!
Tapi teka apa? Trik pengedap kecil saya akan menjadikan mereka segar selama bertahun -tahun.
Bersedia untuk melindungi makanan anda seperti pro?
→ Tanya saya bagaimana memilih deoxidizer terbaik! (Tinggalkan komen di bawah!)
→ Lihat petua simpanan saya
→ Dapatkan sampel percuma anda - Uji deoxidizers atas sekarang!
Berhenti bimbang tentang makanan ringan anda yang buruk - ambil tindakan sekarang!
