Kebanyakan pengguna tidak mengetahui aplikasi tertentu gel silika dan deoxidizer dan jenis produk yang digunakan di bawah jenis situasi, menurut penemuan komunikasi dan sembang pelanggan. Walaupun tujuan mereka agak berbeza, kedua -duanya agak penting untuk memelihara kualiti produk. Pertama sekali, perniagaan-terutamanya pembuat makanan, pengeksport, dan pembekal makanan organik-mesti memahami variasi mereka jika mereka memaksimumkan jangka hayat, memenuhi kriteria pengawalseliaan, dan sisa yang lebih rendah. Perbezaan antara gel silika dan deoxidizer, kegunaan khas mereka (termasuk aplikasi deoksida), dan cara terbaik untuk menggunakannya dalam pemeliharaan makanan perindustrian dan organik diselidiki dalam kertas berikut:
1. Perbezaan asas: bagaimana gel silika dan penyerap oksigen berfungsi
Bahan hygroscopic yang biasa digunakan untuk kawalan kelembapan pakej adalah pengeringan gel silika. Struktur porosnya membantu menjebak wap air dengan itu mencegah acuan, kakisan, atau membusuk barangan bukan makanan, elektronik, dan dadah. Walau bagaimanapun, ia tidak menangani sumber utama pengoksidaan, kemarahan, dan pertumbuhan mikrobiologi dalam barangan yang mudah rosak: pendedahan oksigen. Deoxidizers, di tangan yang lain-biasanya terdiri daripada serbuk besi-chemically menghilangkan oksigen dari persekitaran yang dimeteraikan. Serbuk besi menggabungkan dengan oksigen untuk menghasilkan oksida besi, oleh itu menurunkan kandungan oksigen kepada kurang daripada 0. 01%. Makanan termasuk kacang, buah -buahan kering, dan daging mengekalkan rasa, warna, dan nilai pemakanan mereka hanya kerana prosedur ini. Menggunakan beg deoxidizer serbuk besi pukal menjamin perlindungan berskala besar terhadap kerosakan untuk pengeluar makanan; Deoxidizers yang mematuhi FDA untuk pembungkusan eksport memenuhi kriteria keselamatan antarabangsa yang ketat.
2. Penyerap Obygen dalam Makanan Organik: Mengganti Pengawet Kimia
Oleh kerana penambahan sintetik sering tidak dibenarkan dalam makanan organik, salah satu kegunaan deoksida yang paling terobosan adalah dalam makanan tersebut. Pengawet konvensional seperti BHA atau BHT menumbangkan jangkaan "label bersih" pengguna yang memberikan keutamaan kesihatan. Dalam makanan organik, deoksida menyediakan pengganti semulajadi untuk pengawet kimia yang menghasilkan persekitaran bebas oksigen yang membunuh bakteria aerobik, kulat, dan serangga. Sebagai contoh, penanam bijirin organik menggunakan deoksida untuk mencegah serangan serangga tanpa menggunakan racun perosak, dan snek boleh menyimpan makanan yang segar dan segar tanpa memerlukan penambahan sintetik. Dengan menggabungkan saiz deoxidizer bergantung kepada udara sisa dengan pengiraan mereka, syarikat-syarikat mungkin menganggarkan kuantiti dan jumlah deoxidizer yang diperlukan untuk setiap pakej, oleh itu menghalang sama ada di bawah atau terlalu memproses.
3. Ketepatan dan Skala: Penyelesaian yang diluluskan oleh FDA untuk Penggunaan Eksport dan Pukal
Peraturan keselamatan yang ketat berlaku untuk eksport makanan global, dan pembungkusan deoxidizer Dingxing mengikuti kriteria pembungkusan eksport Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA), oleh itu menghalang kos pengangkutan yang berlebihan akibat penolakan kastam. Deoxidizers ini boleh secara lurus berhubung dengan makanan dan telah dinilai untuk bukan toksis; Mereka tidak mempunyai bahan sintetik. Beg deoxidizer serbuk besi pukal memberi pengeluar makanan alternatif yang berskala dan berpatutan untuk garisan pembuatan jumlah besar. Direka untuk sistem pembungkusan automatik, kantung yang telah diukur ini membantu menyelaraskan proses pembungkusan untuk produk termasuk makanan haiwan kesayangan, makanan haiwan atau barang kering. Begitu juga, bekas besar membuat deoksida perindustrian yang digunakan dalam sistem pemeliharaan makanan yang sesuai untuk komponen pukal seperti biji kopi atau rempah -rempah.
4. Menghadapi Penyerap Oksigen: Mengira Jumlah Udara Sisa
Satu masalah biasa dalam penyimpanan yang boleh mengakibatkan kemerosotan produk awal atau sisa sumber menggunakan saiz deoxidizer yang salah. Menggunakan kedua -dua teknik yang diterangkan di bawah ini akan membolehkan seseorang memilih saiz deoxidizer yang sesuai bergantung pada jumlah udara sisa:
A. Anggarkan jumlah pembungkusan. Dapatkan keseluruhan ruang dalam bekas.
B. Tentukan keupayaan deoksida. Pilih deoxidizer mengikut perbezaan pengedap yang boleh menyerap 1.5 hingga 2 kali nilai oksigen yang dikira.
Pilih yang sesuai dengan keadaan anda yang terbaik. Walaupun aplikasi mereka agak berbeza, gel silika dan deoksida adalah instrumen berharga untuk pembungkusan perlindungan. Walaupun deoxidizers sebahagian besarnya menghentikan pengoksidaan dan pertumbuhan bakteria, gel silika dapat mencegah acuan dan kelembapan.
